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本科

共 4985 個品種
作者: 丁云橋、李文鵬主編
書號: 978-7-122-35942-1
出版時間: 20201101
39.80 元

《無機及分析化學實驗(英文版)》是為適應高校化學教育的國際化發展需要而編寫的,旨在通過標準化實驗技能訓練,培養學生熟練的實驗技能、獨立分析問題和解決問題的能力,及良好的綜合實驗素質等,同時也有助于專業...

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作者: 王天喜、牛紅英、范淑敏主編
書號: 978-7-122-37561-2
出版時間: 20201101
25.00 元

《無機及分析化學實驗》遵循著夯實基礎知識,扎實基本技能,最后提高的思路,先講化學實驗的目的和任務,然后是實驗室安全、實驗報告的書寫要求,再進行化學實驗基本操作練習,學習常用儀器的操作技能,然后進行基本...

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作者: 李鳳梅主編
書號: 978-7-122-37508-7
出版時間: 20201001
59.00 元

本書全面、系統地對食品安全相關的微生物檢驗進行了闡述。全書共9章,以食品微生物學理論為基礎,以食品安全為切入點,深入淺出地闡述了食品安全微生物學檢驗涉及的基礎和共性內容,遵循“理論指導,實踐操作”的原...

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作者: 陳泳、張慶堂、徐惠等編著
書號: 978-7-122-37422-6
出版時間: 20201001
58.00 元

《高等物理化學》主要是針對化工、應用化學、材料等專業碩士研究生教學和科研需要而編寫的,內容由本科階段的平衡態熱力學擴展到非平衡態熱力學;由宏觀動力學擴展到多相催化動力學、相變動力學等,由傳統的宏觀系統...

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作者: 陳偉、湯勝、喻德忠主編
書號: 978-7-122-37438-7
出版時間: 20201001
32.00 元

《分析化學實驗》包含分析化學實驗基礎知識、定量分析儀器和基本操作、基礎實驗、選做實驗、綜合性實驗等部分,其中基礎實驗選擇了13個化學分析實驗、15個儀器分析實驗,安排了9個選做實驗,并精選了18個綜合性實...

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作者: (美)K.彼得·C.福爾哈特(K.PeterC.Vollhardt)、(美)尼爾·E.肖爾(NeilE.Schore)著
書號: 978-7-122-36263-6
出版時間: 20201001
368.00 元

《有機化學結構與功能》是本書原著第八版的中文版。它基于當代有機化學的學習邏輯框架,強調有機分子的結構(電子及空間結構)決定其功能,即決定了有機分子的物理性質及化學反應性。同時,本書也更加強調如何幫助學...

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作者: 鞠美庭、楚春禮、于明言、葉頔等編著
書號: 978-7-122-37303-8
出版時間: 20201001
69.00 元

《生態文明體制建設》結合生態文明的內涵和理念,系統展現了“人與自然和諧”的文化價值觀、“遵從生態系統一般規律”的生產發展觀以及“既滿足自身需要又不損害后代和自然”的生活消費觀。 針對政治文明生態化、物...

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作者: 蔡啟舟、吳樹森編
書號: 978-7-122-37109-6
出版時間: 20201001
78.00 元

《鑄造合金原理及熔煉》(第2版)共分4章,第1章為鑄鐵,介紹了鑄鐵的結晶與組織的形成、灰鑄鐵、球墨鑄鐵、蠕墨鑄鐵和特種鑄鐵,重點是鑄鐵的凝固及組織形成與控制的基本理論。第2章為鑄鋼,闡述了鑄造碳鋼、鑄造...

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作者: 李飛鵬、徐蘇云、毛凌晨主編
書號: 978-7-122-37402-8
出版時間: 20201001
59.80 元

《環境生物修復工程》側重于介紹環境生物修復工程原理和技術方法,同時力求反映國內外生物修復和生態修復技術的新進展。全書共分為8章。第1章為緒論;第2章環境生物修復基礎理論,涵蓋了微生物、植物、動物的生物修...

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作者: 劉瑋、周為群主編
書號: 978-7-122-37169-0
出版時間: 20201001
35.00 元

《大學化學學習指導》是高等學校“十三五”規劃教材《大學化學》(周為群、朱琴玉主編)的配套參考書。全書共十三章,章節順序與主教材一致,每章包含“學習要求”“本章要點”“解題示例”“習題解答”“自測試卷”...

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